الكنكة المستخدمة في صنع القهوة على الأخص غالبًا ما تصنع من النحاس، الذي تقل لمعته وتتراكم به الطبقات المؤكسدة مع الوقت ما يصعب تنظيفه وإعادته لامعًا كالجديد مرة أخرى، فكثرة الاستخدام وتراكم بقايا القهوة والمواد الدهنية بها لا تؤثر فقد في شكل الكنكة  ولكنها تؤثر في طعام مشروب القهوة المفضل لنا جميعًا، تعرفي مع “سوبرماما” على 8 طرق طبيعية لتنظيف كنكة مطبخك وإعادة لمعانها من جديد.

1. الخل والملح:

1. ضعي الكنكة في وعاء واسع.
2. اسكبي عليها الملح والخل.
3. اتركيها لمدة دقيقة حتى تتفاعل المكونات معًا.
4. افركي النحاس باستخدام قطعة قماش نظيفة.
5. اغسلي الكنكة بالماء والصابون ثم جففيها.

2. الليمون:

1. اقطعي الليمونة إلى نصفين.
2. افركي المناطق المتسخة والنقوش البارزة والغائرة بالليمون.
3. اشطفي الكنكة واغسليها بالماء والصابون وجففيها.

3. الليمون والملح:

1. ضعي الكنكة في وعاء كبير.
2. اسكبي عليها الليمون ثم كمية كبيرة من الملح.
3. افركيها باستخدام قطعة قماش نظيفة.
4. ثم اغسليها بالماء والصابون وجففيها جيدًا.

4. الكاتشاب:

1. ضعي كمية كافية من الكاتشاب فوق الكنكة واتركيه لدقائق.
2. افركي النحاس باستخدام قطعة قماش نظيفة بقوة.
3. اغسلي الكنكة بالماء والصابون وجففيها جيدًا.

5. الزيت النباتي:

1. ضعي كمية من الزيت النباتي أيًّا كان نوعه على قطعة قماش ناعمة.
2. افركي الكنكة بالزيت لدقائق.
3. اغسليها بالماء والصابون وجففيها.

6. الخل والدقيق والملح:

1. اخلطي الدقيق بالملح بالخل بكميات كافية لتصنعي مزيجًا ثقيلًا.
2. استخدمي قطعة قماش ناعمة لتنظيف الكنكة من الداخل والخارج.
3. اغسلي الكنكة بالماء والصابون وجففيها.

7. عصير الليمون والبيكنج صودا:

1. اخلطي عصير الليمون أو الخل مع البيكنج صودا.
2. ضعي الخليط على الكنكة وقومي بفركها باستخدام قطعة قماش ناعمة.
3. اغسلي الكنكة بالماء وجففيها.

8. الماء المغلي:

إذا لم تفيدك أي من الطرق السابقة يمكنك استخدام الطريقة التالية:

1. ضعي الكنكة في كوب من الخل مع ملعقة كبيرة من الملح وثلاثة أكواب ماء في وعاء كبير على النار حتى الغليان.
2. اتركيها لمدة عشرة دقائق تغلي.
3. بعد ذلك أطفئي النار واتركيها حتى تبرد تمامًا ثم اشطفيها وجففيها.

قومي بعملية التنظيف هذه بصورة دورية حتى تحافظي على الكنكة الخاصة بكِ لامعة ونظيفة على الدوام، ولا تنسي غسلها دومًا من بقايا القهوة حتى لا تتحول هذه البقايا لرواسب يصعب التخلص منها.