هل الفيتامينات مفيدة ام لا؟

دائما ما تم اخبارنا ان تناول مكملات الفيتامينات يساعد على جعلنا اكثر صحه واعطائنا المزيد من الطاقه ؛ ولكن السؤال هنا ما مدى صحه هذا الكلام . هل مكملات الفيتامينات صحية أم لا ؟ يتفق معظم الاشخاص و الاطباء على اننا نحصل على معظم الفيتامينات التى نحتاجها من الطعام الذى نتناوله فالطعام مثل الموز و الحليب يحتوا على كميه كبيره من البوتاسيوم و فيتامين D كما انهم ضروريين من اجل صحه العظام والاسنان وتعطينا الفاكهه والخضروات الاخرى العناصر الغذائيه الاخرى التى نحتاجها يوميا. ولكن لا يحصل الجميع على الجرعه الموصى بها الفيتامينات كل يوم من طعامهم وهنا ياتى دور الفيتامينات المتعدده .

ولكن هذه لا يعنى ان تناول الفيتامينات المتعدده دائما ما يعتبر فكره جيده حيث ان تناولها بكميات كبيره قد يكون خطير وعندما يتم اعطاء الجسم الكثير من الفيتامينات فانه قد يزداد سوءا .

اخطار مكملات الفيتامينات :

حذر المعهد القومى للصحه من التناول المفرط للفيتامينات المتعدده عن طريق الادله التى تثبت ان تناول كميه كبيره من الفيتامينات قد يؤدى الى حدوث تسمم فى الجسم قد يكون مميت .

هناك نوعين من الفيتامينات هم الفيتامينات الذائبه فى الماء و الفيتامينات الذائبه فى الدهون .

ان الفيتامينات الذائبه فى الماء عاده ما يتم التخلص من الكميه الزائده منها عن طريق التبول .

ولكن المشكله الحقيقيه تكمن فى الفيتامينات الذائبه فى الدهون حيث انها تتراكم فى الجسم مما قد تؤدى الى التسمم .

مكملات الفيتامينات الذائبه فى الدهون هى :

• فيتامين A
• فيتامين E
• فيتامين D

مكملات الفيتامينات الذائبه فى الماء هى :

• فيتامين B
• فيتامين C

ان الفيتامينات المذكوره على انها فيتامينات تذوب فى الدهون قد تتراكم فى الجسم حتى تصل الى مستويات سامه ؛ وقد تؤدى الى الارق و الشعور بالتنميل فى الاطراف و التهيج .

ومن الفيتامينات التى تثير القلق الكالسيوم و فيتامين D وحمض الفوليك حيث انهم فيتامينات تذوب فى الدهون وقد تتراكم لتصل الى مرحله خطره وتؤدى الى العديد من المشكلات مثل زياده تكلس العظام وغيرها .

ولكن فيما يتعلق بالفيتامينات الذائبه فى الماء فانه حينما نتناولها بكميات كبيره فيقوم جسدنا بالتخلص منها عن طريق البول ولذلك فانك لن تلاحظ لها اى اعراض جانبيه .

لا يوجد الكثير من القوانين المنظمه التى تحدد للشركات ما يتم كتابته على عبوات الفيتامين ولذلك فان المستهلك قد يتم تضليله بسهوله ، فالمستهلك يعتقد ان تلك الفيتامينات مفيده له ولكن وفقا للابحاث فانها ليست كذلك .

وكذلك فان منظمه مايو كلينك تنصح بعدم الافراط فى تناول الفيتامينات حيث انه لا يوجد اى دراسات توكد ان تناول جرعات مفرطه من الفيتامينات قد يساعد بشكل زائد .

فوائد مكملات الفيتامينات :

لا يعنى وجود بعض التحذيرات حول الفيتامينات اننا لا نستطيع الاستفاده منها . ولكن معظم الاطباء واخصائى التغذيه ينصحوا بالحصول على الفيتامينات الضروريه من الاطعمه الطازجه وليس الادويه. ولكن هناك مجموعه من الاشخاص قد يستفيدوا من تناول الفيتامينات مثل الحوامل و الاشخاص النباتيين و الذين يعانون من حالات صحيه معينه مثل الانيميا وغيرها.