الموز تعتبر فاكهة الموز أحد أهم المحاصيل الغذائية في العالم، وأكثرها شعبية، ويعود أصلها لمناطق جنوب شرق آسيا، ويُزرع في المناطق الدافئة من العالم، ويعتبر مصدراً للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن، والمغذيات النباتية المختلفة، وينتشر الموز بأنواع، وأحجام، وأشكال مختلفة، وألوانٍ متفاوتة؛ فعادة …
أكمل القراءة »أرشيف شهر: مايو 2019
فوائد التين الشوكي
التين الشوكي التين الشوكي أو الصبّار (بالإنجليزية: Cactus pear)، هي ثمار شجيرة عصاريّة يتراوح طولها في المتوسط بين متر ونصف إلى ثلاثة أمتار، تتميز بفروعٍ مسطحة ذات لونٍ رمادي أو أخضر، وأزهارٍ صفراء اللون، ويمكن أن تتواجد ثمارها بألوانٍ متعددة، منها: الأصفر، والأحمر، والأرجواني،[١] والبرتقالي، والأخضر الفاتح، اعتماداً على نوعها …
أكمل القراءة »ثمرة الجريب فروت
الجريب فروت تعتبر الجريب فروت من الأشجار المنتمية إلى العائلة الوردية، التي تتكاثر بالبراعم، وهي دائمة الخضرة، ومنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، إذ إنها تتواجد في أمريكا وخاصةً ولاية فلوريدا، وفي الهند، وأجزاء متفرقة من آسيا، وهي من الأشجار التي تنتج فاكهة حمضية لذيذة ومنعشة، ولها أسماء مختلفة، منها …
أكمل القراءة »كيفية تجفيف قشر البرتقال
البرتقال يُعتبر البرتقال من أكثر الأشجار زراعة حول العالم، والبرتقال فاكهة معروفة بحلاوتها الطبيعية واستخداماتها الواسعة في العصائر، وأنواع المربى، وفي أقنعة الوجه، وغيرها الكثير، وهناك العديد من الأسباب التي تجعل من البرتقال خياراً مناسباً لتناوله يومياً؛ فهو قليل السعرات الحرارية وغني بالمواد الغذائية المفيدة للصحة والبشرة، بالإضافة إلى ذالك …
أكمل القراءة »