يشمل المطبخ العراقيّ العديد من الحلويّات المتميّزة والشّهيّة، وتمتاز الحلويّات العراقيّة بغناها بالنّكهات الشّرقيّة القويّة، واستعمال السّمن البلديّ، والقشطة، وغيرها من المكوّنات المميّزة. ومن الحلويّات العراقيّة الّلذيذة حلوى زنود السّتّ التي تباع بكثرة في محلّات الحلويّات، والدّهين العراقيّ، وسنقدّم في هذا المقال طريقة تحضيرهما بخطوات بسيطة. حلوى زنود السّتّ العراقيّة …
أكمل القراءة »أرشيف سنة: 2019
طريقة اعداد كيك الراوني
هناك الكثير من الناس الذين يجهلون طريقة عمل الرواني اليمني، حيث يعتبر كيك الرواني اليمني من أشهى الأطباق التي تصنف من قائمة الحلويات، كما أنّ الرواني اليمني هو من الأطباق الرئيسة في بلاد اليمن، وقد عرف بشكل خاص في مدينة صنعاء القديمة، كما وعرف أيضاً في ال سعودية، ويعتبر شهر …
أكمل القراءة »فوائد اكل الموز في الصباح
الموز تعتبر فاكهة الموز أحد أهم المحاصيل الغذائية في العالم، وأكثرها شعبية، ويعود أصلها لمناطق جنوب شرق آسيا، ويُزرع في المناطق الدافئة من العالم، ويعتبر مصدراً للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن، والمغذيات النباتية المختلفة، وينتشر الموز بأنواع، وأحجام، وأشكال مختلفة، وألوانٍ متفاوتة؛ فعادة …
أكمل القراءة »فوائد التين الشوكي
التين الشوكي التين الشوكي أو الصبّار (بالإنجليزية: Cactus pear)، هي ثمار شجيرة عصاريّة يتراوح طولها في المتوسط بين متر ونصف إلى ثلاثة أمتار، تتميز بفروعٍ مسطحة ذات لونٍ رمادي أو أخضر، وأزهارٍ صفراء اللون، ويمكن أن تتواجد ثمارها بألوانٍ متعددة، منها: الأصفر، والأحمر، والأرجواني،[١] والبرتقالي، والأخضر الفاتح، اعتماداً على نوعها …
أكمل القراءة »ثمرة الجريب فروت
الجريب فروت تعتبر الجريب فروت من الأشجار المنتمية إلى العائلة الوردية، التي تتكاثر بالبراعم، وهي دائمة الخضرة، ومنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، إذ إنها تتواجد في أمريكا وخاصةً ولاية فلوريدا، وفي الهند، وأجزاء متفرقة من آسيا، وهي من الأشجار التي تنتج فاكهة حمضية لذيذة ومنعشة، ولها أسماء مختلفة، منها …
أكمل القراءة »كيفية تجفيف قشر البرتقال
البرتقال يُعتبر البرتقال من أكثر الأشجار زراعة حول العالم، والبرتقال فاكهة معروفة بحلاوتها الطبيعية واستخداماتها الواسعة في العصائر، وأنواع المربى، وفي أقنعة الوجه، وغيرها الكثير، وهناك العديد من الأسباب التي تجعل من البرتقال خياراً مناسباً لتناوله يومياً؛ فهو قليل السعرات الحرارية وغني بالمواد الغذائية المفيدة للصحة والبشرة، بالإضافة إلى ذالك …
أكمل القراءة »القيمة الغذائيه والمفيدة لقشور الرمان
قشر الرمان يعتبر الرمان من الثمار الصحية، حيث يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، كما أنّ لقشرته الخارجية الكثير من الفوائد عند استخدامها بالشكل الصحيح، وعُرف قشر الرمان منذ العصور القديمة في علاج الأمراض، نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية فعّالة مثل: مضادات الأكسدة، وفيتامين ج، والبروتينات الضرورية لبناء كتلة …
أكمل القراءة »فوائد وأهمية نوى التمر
التّمر يتميز التّمر بأنه يحتوي على الكثير من المواد المغذية والمفيدة لللجسم، فالتمر يتميّز بطعمه اللذيذ جداً وكما يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات والسّكريات الي تعمل إمداد جسم الإنسان بالطاّقة الضّرورية لنشاط العضلات والدّورة الدّموية، فالتّمر يوصف لعلاج الكثير من الأمراض، ولكن سنتحدث عن جزء مهم في حبة التّمر …
أكمل القراءة »كيف يمكن التخلص من خلايا النحل
إحضار شخص مختص هناك عدّة خطواتٍ يمكن القيام بها للتخلص من خلية النحل، وهي:[١] العثور على الخلية: يجب تحديد المكان الذي يتواجد به النحل، بجيث يتمّ البحث في النباتات، والزهور، وزواية الأسقف، وغيرها من الأماكن. تحديد نوع النحل: يجب معرفة أيّ نوعٍ من النحل الذي سيتمّ التعامل معه، فإذا كان …
أكمل القراءة »كيفية تنظيف الرخام
الرخام عرف الإنسانُ القديمُ حجرَ الرخام واستخدمه كثيراً في تشييد القصور، والمباني الفخمة، والمنازل، حتّى صار جزءاً أساسياً من فنّ العمارة، والنحت لديه، فلقد بيّنت الآثار، والمخطوطات على أهتمام الفنانون والنحاتون، والمعماريون بهذا الحجر في مختلف الحضارات، والعصور، فلقد وصفت الأهرامات المصرية على لسان الملك هيروديت بأنها مغطاة بالرخام، وهذا …
أكمل القراءة »